Parmigiana

Baked zucchini parmigiana with layers of zucchini, tomato sauce, mozzarella, Parmesan, and fresh basil.

Gebakken courgette parmigiana met laagjes courgette, tomatensaus, mozzarella, Parmezaanse kaas en verse basilicum.

Parmigiana de courgettes au four, avec sauce tomate, mozzarella, parmesan et basilic frais.

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Orecchiette Melanzane e Burrata

Homemade orecchiette pasta with tomato sauce, eggplant, burrata, and cherry tomatoes.

Huisgemaakte orecchiette pasta met tomatensaus, aubergine, burrata en kerstomaatjes.

Orecchiette maison avec sauce tomate, aubergine, burrata et tomates cerises.

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Polipo Grigliato

Grilled octopus with extra virgin olive oil, parsley, garlic, and roasted potatoes.

Gegrilde octopus met extra vierge olijfolie, peterselie, knoflook en gebakken aardappelen.

Poulpe grillé à l'huile d'olive extra vierge, persil, ail et pommes de terre rôties.

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Torroncino

Traditional almond nougat dessert.

Traditioneel dessert van amandel nougat.

Dessert traditionnel de nougat aux amandes.